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李如松三人到了白家老店,品了一道美味,两人都叫不上名字,赤哥儿询问李如松这到底是何物?
李如松尚却也摇头道,我也未曾吃过,只是肉质奇特,味道香而不腻,仔细品来,倒是有些像是蛇肉,但是远比一般蛇肉细腻润口。
这时只见房门轻开,白福站在门口,笑着说道:“少帅,二位少爷,这羹如何啊?”
李如松笑道:“这碗羹真是一绝了,怎地我之前从未吃过呢?白掌柜啊,这到底是何物?”
那白福说道:“这羹叫做南北姊妹羹,说起来这烧制之法却是极其简单,只需用水文火清炖即可,油盐等作料一概不用。食材也只需两种,只是这两种食材却极其难得,一种是咱们辽东的长白野山参,而且只能是白参,其余黄参,青参都不可用,这白参本就极为稀少,得之极难。而另外一种就更加稀奇了,用的是江南一带湿热的树林里才能生长的白树蚺。”
他们三人都生长在辽东,从未听过何物为蚺,赤哥儿问道:“白掌柜,什么是蚺?”
白福回道:“蚺就也是一种蛇,不过体型比寻常蛇类大了很多,不过这种蛇只在南方湿热树林里生存,数量稀少,我们辽东根本没有,其中以白蚺最为珍贵,也最为难得。因为这白蚺遍体雪白,体性阴寒,单独食用对人体有损,只能配上人参熬制,但是其余人参,因其自身都有土腥味道,都会使白蚺自身的鲜味大减,唯有这白参,自身无味,不会冲了白蚺的鲜味,又能去了白蚺的阴寒之气,因此最是味美养身。而白参咱们山野民间称之为白娘子,而这白蚺在江南也被称为白娘子。都是白娘子,这不就是南北姐妹吗?因此这汤就称之为南北姊妹羹。”
三人听闻,啧啧称奇,赤哥儿说道:“真是天下之大,无奇不有啊,可惜我们到了这么大了,还是只能呆在辽东,要是能进得关内,见识一下那大千世界,该有多好。”李如松道:“三弟放心,往后有的是机会。”
白福又说道:“少帅,二位公子,这羹汤一定要趁热饮用,方才美味养身,一旦冷了,就失了味道了。”李如松道:“白掌柜,此物如此稀罕,是否还有啊,我好带回府里给我父帅娘亲品尝一下。”
白福笑道:“这东西实在极少,这还是主人偶然得来的,要不是少帅到来,小的根本就不会拿出来,实在没有了。不过少帅也不用担心大帅,主人早就分出一份,晌午里已经派王大厨登门送去了。”
李如松笑笑道:“白大善人做事还是周到啊。”
不一会三人酒足饭饱,一大罐南北姊妹羹,喝了个精光,三人酒足饭饱,起身正要准备回功业楼,突然听到楼下一阵喧哗,只听一人高声喊道:“少帅?哪门子的少帅,你也不看看我家主子是谁?别说什么李如松了,就是他爹李成梁,见了我家主子你问他敢站着说话吗?”
此时三人都有些酒意,李如松闻听此言,剑眉倒竖,心里说道:“辱没于我倒也罢了,辱及我爹,我哪里能和你善罢甘休?”
三人都是年少气盛,加上酒劲,听到这样言语,等不得鞋子,相继出门,直奔楼下而来。而白福更是赶紧小跑跟着,心说:“看样子这是要动手啊,听语气下面来人也不是好惹的,我可要赶紧拦着,真要打起来,这可不得了啊。”
只见一个衣着讲究的年轻人,站在楼口,后面跟着几个家丁模样的人,那年轻人身材肥胖,衣着华贵,趾高气昂,目中无人。家丁个个也都是飞扬跋扈,身前一个家丁,正指着春晓骂道:“你个贱东西,我家主子何等尊贵,就这身衣服,岂是你们这等贱民能够碰得,拿这双破鞋,脏了我家主人衣服。你还把李如松搬出门来,李如松怎么了,你叫李如松过来,再去把李成梁喊来,倒要看看他们见了我家子,还能有多嚣张,普天之下,莫非王土,怎地这宁远城只知李成梁,而不知道国家社稷了吗?”
李如松本来气势汹汹,冲到楼下,一见此人,不由得眉头紧皱,本要停下脚步,转身而回,却已经被那衣着华丽的年轻人看到,只听那人喊道:“李如松,哎,李少帅,这架子大的啊,怎么见了孤就要跑啊?”
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李如松三人到了白家老店,品了一道美味,两人都叫不上名字,赤哥儿询问李如松这到底是何物?
李如松尚却也摇头道,我也未曾吃过,只是肉质奇特,味道香而不腻,仔细品来,倒是有些像是蛇肉,但是远比一般蛇肉细腻润口。
这时只见房门轻开,白福站在门口,笑着说道:“少帅,二位少爷,这羹如何啊?”
李如松笑道:“这碗羹真是一绝了,怎地我之前从未吃过呢?白掌柜啊,这到底是何物?”
那白福说道:“这羹叫做南北姊妹羹,说起来这烧制之法却是极其简单,只需用水文火清炖即可,油盐等作料一概不用。食材也只需两种,只是这两种食材却极其难得,一种是咱们辽东的长白野山参,而且只能是白参,其余黄参,青参都不可用,这白参本就极为稀少,得之极难。而另外一种就更加稀奇了,用的是江南一带湿热的树林里才能生长的白树蚺。”
他们三人都生长在辽东,从未听过何物为蚺,赤哥儿问道:“白掌柜,什么是蚺?”
白福回道:“蚺就也是一种蛇,不过体型比寻常蛇类大了很多,不过这种蛇只在南方湿热树林里生存,数量稀少,我们辽东根本没有,其中以白蚺最为珍贵,也最为难得。因为这白蚺遍体雪白,体性阴寒,单独食用对人体有损,只能配上人参熬制,但是其余人参,因其自身都有土腥味道,都会使白蚺自身的鲜味大减,唯有这白参,自身无味,不会冲了白蚺的鲜味,又能去了白蚺的阴寒之气,因此最是味美养身。而白参咱们山野民间称之为白娘子,而这白蚺在江南也被称为白娘子。都是白娘子,这不就是南北姐妹吗?因此这汤就称之为南北姊妹羹。”
三人听闻,啧啧称奇,赤哥儿说道:“真是天下之大,无奇不有啊,可惜我们到了这么大了,还是只能呆在辽东,要是能进得关内,见识一下那大千世界,该有多好。”李如松道:“三弟放心,往后有的是机会。”
白福又说道:“少帅,二位公子,这羹汤一定要趁热饮用,方才美味养身,一旦冷了,就失了味道了。”李如松道:“白掌柜,此物如此稀罕,是否还有啊,我好带回府里给我父帅娘亲品尝一下。”
白福笑道:“这东西实在极少,这还是主人偶然得来的,要不是少帅到来,小的根本就不会拿出来,实在没有了。不过少帅也不用担心大帅,主人早就分出一份,晌午里已经派王大厨登门送去了。”
李如松笑笑道:“白大善人做事还是周到啊。”
不一会三人酒足饭饱,一大罐南北姊妹羹,喝了个精光,三人酒足饭饱,起身正要准备回功业楼,突然听到楼下一阵喧哗,只听一人高声喊道:“少帅?哪门子的少帅,你也不看看我家主子是谁?别说什么李如松了,就是他爹李成梁,见了我家主子你问他敢站着说话吗?”
此时三人都有些酒意,李如松闻听此言,剑眉倒竖,心里说道:“辱没于我倒也罢了,辱及我爹,我哪里能和你善罢甘休?”
三人都是年少气盛,加上酒劲,听到这样言语,等不得鞋子,相继出门,直奔楼下而来。而白福更是赶紧小跑跟着,心说:“看样子这是要动手啊,听语气下面来人也不是好惹的,我可要赶紧拦着,真要打起来,这可不得了啊。”
只见一个衣着讲究的年轻人,站在楼口,后面跟着几个家丁模样的人,那年轻人身材肥胖,衣着华贵,趾高气昂,目中无人。家丁个个也都是飞扬跋扈,身前一个家丁,正指着春晓骂道:“你个贱东西,我家主子何等尊贵,就这身衣服,岂是你们这等贱民能够碰得,拿这双破鞋,脏了我家主人衣服。你还把李如松搬出门来,李如松怎么了,你叫李如松过来,再去把李成梁喊来,倒要看看他们见了我家子,还能有多嚣张,普天之下,莫非王土,怎地这宁远城只知李成梁,而不知道国家社稷了吗?”
李如松本来气势汹汹,冲到楼下,一见此人,不由得眉头紧皱,本要停下脚步,转身而回,却已经被那衣着华丽的年轻人看到,只听那人喊道:“李如松,哎,李少帅,这架子大的啊,怎么见了孤就要跑啊?”
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