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档次基本上就体现在辅料的使用了。
宫廷厨师通常会使用的辅料是洋葱、大蒜、葡萄酒、奶油、番茄酱、鲜奶,香菜和迷迭香。
甚至有的时候使用的辅料比主料还要多。
做法也很简单。
虾去壳去肠线,鲜贝切半,滚水中焯熟后捞出。贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开取出,洗净去沙。鱼类大火香煎至七成熟,然后切成小块。
辅料清洗干净之后,切成丁备用。
烧开锅,放奶油融化,下洋葱、大蒜小火煸炒,几分钟之后香味四溢,食材变软。然后加入葡萄酒,再加入各种辅料,开始慢炖。
最后等到时间差不多了,加入所有海鲜,大火煮开两分钟。加盐和黑胡椒调味即可。
这三道菜都是斯羽喜欢的,虽然斯羽自己从来没有告诉过洛兰,可是洛兰有的是方法打听到。
他本来想自己学会了然后做给斯羽品尝,那也能算得上是惊喜了。可是不学不知道,一学吓一跳,实在是太麻烦了。
尽管洛兰已经把每道菜的做法都烂熟于心,可适当人真正开始行动的时候,就会发现很多事情和想的完全不同。
为了让斯羽吃上一顿正常的,丰盛的晚餐,洛兰只能吩咐厨师去做。
最后一道菜是什锦饭,这是洛兰自己点名要的。
顾名思义,所谓什锦是指多种原料、多种花样或不同花色所组成的。
什锦饭没有固定的组成,由于有多种食物搭配,通常营养成分相对均衡,同时也可获得较好的色泽和口味。
洛兰把什锦饭当做主食,但是在这个世界,在波佩克特王国,什锦饭其实也是一道菜。就像大米都能够称为甜点一样,什锦饭也不是主食。
米饭是很贵的,作为主食,绝对是普通人家吃不起的。
食物的香味飘荡在空气中,斯羽和洛兰都闻到了。斯羽甚至都已经猜到是什么,像个小姑娘一样,挽着洛兰的手,迫不及待地想要开饭了。
“都是我喜欢吃的,你是专门为我准备的吗?”
当看到满桌子都是自己喜欢吃的菜时,斯羽感动地留下了眼泪。女人心里脆弱的防线瞬间被摧毁,她一把就抱住了洛兰,在洛兰的脸上用力地亲了一口。
一个害羞的女人,现在竟然根本不在乎周围有没有其他人,这么大方地抱住洛兰,还亲吻洛兰。
洛兰知道,斯羽现在很激动。她心里最柔弱的地方被洛兰触碰到了。
就算是在强大,斯羽也终究只是一个女人,她的心里也有柔软的地方,并不是铁石心肠。
“哭什么,再不吃菜可都凉了、硬了,到时候可就不好吃了。”
洛兰不知道该怎么安慰斯羽,他只觉得斯羽傻傻的,只是一顿饭而已,她却感动的稀里哗啦。
“嗯嗯。”
斯羽一把抹去脸上的眼泪,用力地点了点头,坐到了洛兰身边的位置,拿起餐具立刻开始品尝这一桌为她准备的早餐。
斯羽吃得很快,脸上一直带着笑容,从头到尾都没说过一句话。
洛兰知道,她是真的感动了,还没能缓过来。
档次基本上就体现在辅料的使用了。
宫廷厨师通常会使用的辅料是洋葱、大蒜、葡萄酒、奶油、番茄酱、鲜奶,香菜和迷迭香。
甚至有的时候使用的辅料比主料还要多。
做法也很简单。
虾去壳去肠线,鲜贝切半,滚水中焯熟后捞出。贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开取出,洗净去沙。鱼类大火香煎至七成熟,然后切成小块。
辅料清洗干净之后,切成丁备用。
烧开锅,放奶油融化,下洋葱、大蒜小火煸炒,几分钟之后香味四溢,食材变软。然后加入葡萄酒,再加入各种辅料,开始慢炖。
最后等到时间差不多了,加入所有海鲜,大火煮开两分钟。加盐和黑胡椒调味即可。
这三道菜都是斯羽喜欢的,虽然斯羽自己从来没有告诉过洛兰,可是洛兰有的是方法打听到。
他本来想自己学会了然后做给斯羽品尝,那也能算得上是惊喜了。可是不学不知道,一学吓一跳,实在是太麻烦了。
尽管洛兰已经把每道菜的做法都烂熟于心,可适当人真正开始行动的时候,就会发现很多事情和想的完全不同。
为了让斯羽吃上一顿正常的,丰盛的晚餐,洛兰只能吩咐厨师去做。
最后一道菜是什锦饭,这是洛兰自己点名要的。
顾名思义,所谓什锦是指多种原料、多种花样或不同花色所组成的。
什锦饭没有固定的组成,由于有多种食物搭配,通常营养成分相对均衡,同时也可获得较好的色泽和口味。
洛兰把什锦饭当做主食,但是在这个世界,在波佩克特王国,什锦饭其实也是一道菜。就像大米都能够称为甜点一样,什锦饭也不是主食。
米饭是很贵的,作为主食,绝对是普通人家吃不起的。
食物的香味飘荡在空气中,斯羽和洛兰都闻到了。斯羽甚至都已经猜到是什么,像个小姑娘一样,挽着洛兰的手,迫不及待地想要开饭了。
“都是我喜欢吃的,你是专门为我准备的吗?”
当看到满桌子都是自己喜欢吃的菜时,斯羽感动地留下了眼泪。女人心里脆弱的防线瞬间被摧毁,她一把就抱住了洛兰,在洛兰的脸上用力地亲了一口。
一个害羞的女人,现在竟然根本不在乎周围有没有其他人,这么大方地抱住洛兰,还亲吻洛兰。
洛兰知道,斯羽现在很激动。她心里最柔弱的地方被洛兰触碰到了。
就算是在强大,斯羽也终究只是一个女人,她的心里也有柔软的地方,并不是铁石心肠。
“哭什么,再不吃菜可都凉了、硬了,到时候可就不好吃了。”
洛兰不知道该怎么安慰斯羽,他只觉得斯羽傻傻的,只是一顿饭而已,她却感动的稀里哗啦。
“嗯嗯。”
斯羽一把抹去脸上的眼泪,用力地点了点头,坐到了洛兰身边的位置,拿起餐具立刻开始品尝这一桌为她准备的早餐。
斯羽吃得很快,脸上一直带着笑容,从头到尾都没说过一句话。
洛兰知道,她是真的感动了,还没能缓过来。