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四桌食客早已经被空气中散发的酸香味吸引，听到王烈的话，众人无不动起了手中的筷子。
然而众人脸上的微笑在下一刻全部凝在了脸上。当王烈看到这一幕的时候，心中暗呼一声糟糕。
这些原本期待满满的食客，草草吃完了桌上的生鱼片，然而原本美味至极的生鱼片，在他们的口中也索然无味了。
没有人不付饭钱便走了的，收下桌上的四十文铜钱，王烈关闭了店门。
“明明闻着很美味的啊，怎么会是这样？”王烈喃喃自语，毫不避讳地端起一桌上的一碗酸菜鱼，喝了一口汤。
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这一下，王烈连带着脸上的疑惑也凝住了。
一股怪怪的，说不出来的味道弥漫在嘴里。
连带着青鱼本来的腥味都浓烈了不少，这样的腥味混合着那股怪味，加之闻着的酸香味，这样的组合，无不让王烈的感官受着强烈的刺激。
鱼是新鲜的，被片之前还是活的。那出问题的，只能是泡酸菜了。
跑到自己的院子之中，揭开坛盖，王烈的感知如潮水般涌出。
黑暗的坛子内部，在王烈的感知下无所遁形。
清冽的酸香气息，面上浮着一层白色的浮沫，青菜在里面清莹剔透，没有丝毫的异象啊。
等等，这些浮沫，在起酸水的时候并没有！
王烈伸出自己的手指，手指上光芒一闪，轻轻在酸水上沾了一下。
还好，味道虽然有一些怪，但是并不是太重。
看样子，不仅和泡酸菜有关系，跟火候也有关系。
因为当王烈独自吃其中的泡酸菜之时，就不会像煮过之后的味道，那么浓烈。
看来这道新菜，还得经历更多。
接下来小黑猫饭馆的食客们可遭了殃，现在去这家饭馆吃饭，对于他们来说，既有享受，但也有折磨。
每天来吃的食客，心情十分忐忑，他们原本很想来，但想到前几天吃过的人所说，又不想来。可他们实在舍不得好不容易轮上的，在饭馆吃饭的资格。
果然，看见老板端上来的不仅有那他们朝思暮想的生鱼片，还有一小碗散发着奇特酸香味的东西。
来了！
不是王烈故意虐待这批食客，而是因为连续几天运用感知，酸水的变化，火焰大小跟菜的协调。这些都在促使着王烈感知的进步，而且王烈是真心想让这些食客们吃上真正的美食，他也在不断的改进，每天进行吃了酸菜鱼的客人，对于味道不好，王烈亦会免除他们的饭钱并给予诚挚的道歉。
要不然就算王烈做得再好吃，也没人愿意来。
王烈对今天的酸菜鱼，有着一定的信心。之前的菜品，他保留了三个坛子是原来的酸水，其余六个坛子他重新起了酸水。
每一天这些酸水的变化都在他的感知之中，任何变化都没有逃脱他的观察。
新起的酸水，有两坛再次起了那种白色的浮沫，这一次，王烈终于找到了罪魁祸首！
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四桌食客早已经被空气中散发的酸香味吸引，听到王烈的话，众人无不动起了手中的筷子。
然而众人脸上的微笑在下一刻全部凝在了脸上。当王烈看到这一幕的时候，心中暗呼一声糟糕。
这些原本期待满满的食客，草草吃完了桌上的生鱼片，然而原本美味至极的生鱼片，在他们的口中也索然无味了。
没有人不付饭钱便走了的，收下桌上的四十文铜钱，王烈关闭了店门。
“明明闻着很美味的啊，怎么会是这样？”王烈喃喃自语，毫不避讳地端起一桌上的一碗酸菜鱼，喝了一口汤。
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鱼是新鲜的，被片之前还是活的。那出问题的，只能是泡酸菜了。
跑到自己的院子之中，揭开坛盖，王烈的感知如潮水般涌出。
黑暗的坛子内部，在王烈的感知下无所遁形。
清冽的酸香气息，面上浮着一层白色的浮沫，青菜在里面清莹剔透，没有丝毫的异象啊。
等等，这些浮沫，在起酸水的时候并没有！
王烈伸出自己的手指，手指上光芒一闪，轻轻在酸水上沾了一下。
还好，味道虽然有一些怪，但是并不是太重。
看样子，不仅和泡酸菜有关系，跟火候也有关系。
因为当王烈独自吃其中的泡酸菜之时，就不会像煮过之后的味道，那么浓烈。
看来这道新菜，还得经历更多。
接下来小黑猫饭馆的食客们可遭了殃，现在去这家饭馆吃饭，对于他们来说，既有享受，但也有折磨。
每天来吃的食客，心情十分忐忑，他们原本很想来，但想到前几天吃过的人所说，又不想来。可他们实在舍不得好不容易轮上的，在饭馆吃饭的资格。
果然，看见老板端上来的不仅有那他们朝思暮想的生鱼片，还有一小碗散发着奇特酸香味的东西。
来了！
不是王烈故意虐待这批食客，而是因为连续几天运用感知，酸水的变化，火焰大小跟菜的协调。这些都在促使着王烈感知的进步，而且王烈是真心想让这些食客们吃上真正的美食，他也在不断的改进，每天进行吃了酸菜鱼的客人，对于味道不好，王烈亦会免除他们的饭钱并给予诚挚的道歉。
要不然就算王烈做得再好吃，也没人愿意来。
王烈对今天的酸菜鱼，有着一定的信心。之前的菜品，他保留了三个坛子是原来的酸水，其余六个坛子他重新起了酸水。
每一天这些酸水的变化都在他的感知之中，任何变化都没有逃脱他的观察。
新起的酸水，有两坛再次起了那种白色的浮沫，这一次，王烈终于找到了罪魁祸首！
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