顶点小说网 dingdianbook.com,空间灵泉:小农女大作为无错无删减全文免费阅读!
这边,在苏大忠和张大眼他们的齐心协力下,酒楼很快就完成了装修。
装修的风格,自不必说,跟江阳镇聚福楼如出一辙。
不过,大堂中间那个台子,她保留了。并对台风做了一些细节处的改动,融入了一些现代的灯光和色彩元素。
在装修期间,刘月瑶还在酒楼门口贴了告示,招聘大厨,跑堂,账房,伙计等若干。至于采办与账房先生,刘月瑶不打算对外招,就让张大眼和雪儿姐来做。
酒楼总得安插些自己人才放心。
经过这几日的筛选,刘月瑶留下一拨入选者先试用一段时日。
也跟他们说清楚了,适应期一个月,合格了,加薪留下。不合格,抱歉,走人。
大家都没异议,然后,食材准备到位。
放了炮仗,又请了镇上的一支舞龙舞狮队过来热闹了一番。
“瑶儿,剪彩!”苏大忠端来托盘,上面摆着一把剪子。
刘月瑶笑着接过,‘咔擦’一声,红色的绸缎布被剪断,酒楼正式开张。
头一天,是开业大酬宾。菜式啥的一概半价,带小孩子的,还有礼品送。
开业前七日,每日推出十款特价菜。
这些,都写在一块大牌子上,竖在酒楼门口最显眼的地方。
看着进进出出的顾客,好多都是一个大人拖着几个孩子。当孩子们都得到了色彩鲜艳,造型奇特的布偶,脸上皆是带着笑。
小雪忍不住把刘月瑶拉到一旁,小声道:“好多都是来占小便宜的,这样下去咱还不得亏死啊?”
刘月瑶却勾唇一笑,笃定的道:“舍不着孩子套不住狼,前期亏一点没事儿,把招牌先打出去,后面一把就捞回来了!”
这一块,她有经验了。
听到她这么说,小雪也放心了:“不亏就好,那我先去招呼客人了。”
“嗯,去吧。”
刘月瑶也忙活起来。
夜里除了留下几个伙计在酒楼值夜,其他人都回了住处。
刘月瑶把苏大忠和张大眼召集过来:“大忠叔,我打算把眼哥几个抽调到酒楼来帮我。这样一来,运输队就少了三四个人。回头你们回村,在村里,或者在附近村子再召几个可靠的,把运输队的空缺给补上。”
苏大忠点头:“好,刚好上回带过来的那批东西都卖得差不多,后日就动身回去。”
酒楼新开张,每天推陈出新的特价菜,物美价廉,把小镇上的普通顾客吸引了过来。而各种花样百出的特色菜,更是勾起了镇上有钱主顾们的关注。
一样食材百样做法,尤其是豆腐这种全新食材的推出,更是在镇上掀起了轰动。
白白嫩嫩的豆腐,融合了南方人的饮食习惯和口感,而且老少皆宜,没有忌讳。
开业不到三日,一条街的人早上都来了聚福楼吃早饭。
一碗甜豆浆,或是一碗甜豆腐脑。再配一笼蟹黄包,鱼籽面。或者炸春卷,炸地瓜丸,小馒头,虾皮云吞……
他们听过了,没听过的,东西南北的美食小吃,在这里都能找到。
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这边,在苏大忠和张大眼他们的齐心协力下,酒楼很快就完成了装修。
装修的风格,自不必说,跟江阳镇聚福楼如出一辙。
不过,大堂中间那个台子,她保留了。并对台风做了一些细节处的改动,融入了一些现代的灯光和色彩元素。
在装修期间,刘月瑶还在酒楼门口贴了告示,招聘大厨,跑堂,账房,伙计等若干。至于采办与账房先生,刘月瑶不打算对外招,就让张大眼和雪儿姐来做。
酒楼总得安插些自己人才放心。
经过这几日的筛选,刘月瑶留下一拨入选者先试用一段时日。
也跟他们说清楚了,适应期一个月,合格了,加薪留下。不合格,抱歉,走人。
大家都没异议,然后,食材准备到位。
放了炮仗,又请了镇上的一支舞龙舞狮队过来热闹了一番。
“瑶儿,剪彩!”苏大忠端来托盘,上面摆着一把剪子。
刘月瑶笑着接过,‘咔擦’一声,红色的绸缎布被剪断,酒楼正式开张。
头一天,是开业大酬宾。菜式啥的一概半价,带小孩子的,还有礼品送。
开业前七日,每日推出十款特价菜。
这些,都写在一块大牌子上,竖在酒楼门口最显眼的地方。
看着进进出出的顾客,好多都是一个大人拖着几个孩子。当孩子们都得到了色彩鲜艳,造型奇特的布偶,脸上皆是带着笑。
小雪忍不住把刘月瑶拉到一旁,小声道:“好多都是来占小便宜的,这样下去咱还不得亏死啊?”
刘月瑶却勾唇一笑,笃定的道:“舍不着孩子套不住狼,前期亏一点没事儿,把招牌先打出去,后面一把就捞回来了!”
这一块,她有经验了。
听到她这么说,小雪也放心了:“不亏就好,那我先去招呼客人了。”
“嗯,去吧。”
刘月瑶也忙活起来。
夜里除了留下几个伙计在酒楼值夜,其他人都回了住处。
刘月瑶把苏大忠和张大眼召集过来:“大忠叔,我打算把眼哥几个抽调到酒楼来帮我。这样一来,运输队就少了三四个人。回头你们回村,在村里,或者在附近村子再召几个可靠的,把运输队的空缺给补上。”
苏大忠点头:“好,刚好上回带过来的那批东西都卖得差不多,后日就动身回去。”
酒楼新开张,每天推陈出新的特价菜,物美价廉,把小镇上的普通顾客吸引了过来。而各种花样百出的特色菜,更是勾起了镇上有钱主顾们的关注。
一样食材百样做法,尤其是豆腐这种全新食材的推出,更是在镇上掀起了轰动。
白白嫩嫩的豆腐,融合了南方人的饮食习惯和口感,而且老少皆宜,没有忌讳。
开业不到三日,一条街的人早上都来了聚福楼吃早饭。
一碗甜豆浆,或是一碗甜豆腐脑。再配一笼蟹黄包,鱼籽面。或者炸春卷,炸地瓜丸,小馒头,虾皮云吞……
他们听过了,没听过的,东西南北的美食小吃,在这里都能找到。
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